Kulinariker zu Besuch im ABZ

Seit letztem Schuljahr stärken wir die Verbindung mit der Tourismusschule Bad Ischl

Ist sie doch eine mögliche Option für unsere Schülerinnen sich nach dem Abschluss unserer Fachschule im Aufbaulehrgang weiterzubilden.

Umgekehrt nutzte die Fachschule der Tourismusschule im Herbst die Gelegenheit zu einem gegenseitigen Kennenlernen unseres Abschlussjahrganges, der gerade frisch vom Praktikum ins ABZ zurückgekehrt ist.

Die SchülerInnen lernten bei einer Führung unsere Praxiswerkstätten für die Herstellung und Veredelung unserer landwirtschaftlichen Urprodukte kennen und konnten im Genussladen unsere selbsthergestellten Produkte verkosten. Diese Erfahrung Produktion und Verkauf an einem Standort hat seinen Reiz. Der Ausblick auf der Loggia vervollständigte den Genuss und wir freuen uns schon auf den Gegenbesuch in Ischl, bei dem auch wir wieder unseren Horizont erweitern können.

Text Renate Schuchter

Bilder: Besucher Tourismusschule Bad Ischl