Made with love

Schülerinnen tauchen in die Welt der Patisserie ein

Kreativität, Präzision und viel Leidenschaft – all das erlebten die Schülerinnen im Rahmen eines besonderen Schulprojektunterrichts. Unter der fachkundigen Anleitung von Konditormeisterin und ehemaligen Schülerin des ABZ Salzkammergut, Sarah Hessenberger ("Das Herzstück" - https://www.instagram.com/dasherzstueck/), entstanden sechs verschiedene, köstliche Pralinensorten. Mit Begeisterung widmeten sich die jungen Konditorinnen der filigranen Handarbeit und sammelten wertvolle Erfahrungen in der Welt der Patisserie.

Neben den edlen Pralinen durften sich die Schüler:innen auch an der Herstellung von Cake-Pops versuchen. Die liebevoll dekorierten Leckereien wurden anschließend ansprechend verpackt – ein Genuss für Augen und Gaumen gleichermaßen!

Das Projekt bot den Jugendlichen nicht nur die Möglichkeit, handwerkliche Fähigkeiten zu erlernen, sondern weckte auch die Freude am kreativen Arbeiten mit hochwertigen Zutaten. Die Begeisterung war spürbar, und wer weiß – vielleicht wurde hier der Grundstein für eine zukünftige Karriere in der süßen Kunst der Patisserie gelegt!

Die Schülerinnen waren sich einig: Dieses besondere Unterrichtsprojekt war ein unvergessliches Erlebnis und sollte unbedingt wiederholt werden.

 

Doris Pühringer